Καθώς μπαίνετε στην περιοχή του Σταλού, ερχόμενοι από τα Χανιά, στον κεντρικό δρόμο, θα μας βρείτε στην αριστερή πλευρά (στα φανάρια).

Η κυρία Μαρία Πεντάρη, ήταν ένας από τους πρώτους γυναίκα-εστιάτορες στην Κρήτη, που ξεκίνησε με ενα μικρό ουζερί το 1985. Η μαγειρική της την οδήγησε να γίνει πολύ γνωστό το εστιατόριο της MARIA’S TRADITIONAL RESTAURANT όπου είναι η κορυφαία επιλογή σε εστιατόρια στο Σταλό καθώς και στα Χανιά.

Το MARIA’S TRADITIONAL RESTAURANT, είναι μια μικρή όαση, και ένας μικρός παράδεισος για όσους θέλουν ποιότητα. Είναι δύσκολο να επιλέξετε από την μεγάλη ποικιλία που αποτελείται απο μοναδικά κρητικά εδέσματα.

Αν θέλετε να γιορτάσετε τα γενέθλια σας, να κάνεται κράτηση για τη δεξίωση του γάμου σας ή οποιαδήποτε άλλη περίσταση, το MARIA’S TRADITIONAL RESTAURANT μπορεί να ετοιμάσει για σας μια εντελώς αξέχαστη βραδιά.

Παραδοσιακός χειροποίητος γύρος σε πίτα με απο χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο! Επίσης πίτα χορτοφαγική με τυρί!

Νόστιμα χάμπουργκερ και κλαμπ σάντουιτς, κοτομπουκιές, φρέσκες σαλάτες. Χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι.

Απολαύστε το φαγητό μας!

Στον κεντρικό δρόμο του Σταλού υπάρχει ένα καινούργιο μοντέρνο εστιατόριο το Bruschetti. Είναι ένας φωτεινός χώρος με απαλά χρώματα και Full Open Kitchen. Η ιδέα ήταν να δημιουργηθεί ένα εστιατόριο που να δώσει κάτι διαφορετικό στους επισκέπτες του Σταλού αλλά και στους κατοίκους της πόλης των Χανίων. Μερικές από τις προτάσεις μας είναι οι ολόφρεσκες σαλάτες μας, τα ζυμαρικά μας αλλά και οι πίτσες στον ξυλόφουρνο. Τελειώνοντας το γεύμα σας μπορείτε να απολάυσετε τα μοναδικά μας γλυκά με τον καφέ σας.

Το γεύμα μας ολοκληρώνεται με μια ενημερωμένη λίστα κρασιών με πολλές επιλογές από ελληνικό και ξένο αμπελώνα.
Υπάρχει η δυνατότητα για business meeting, lunch, dinner, coffee.

Η ιστορία της Κρήτης κατά τη διάρκεια των αιώνων διαμορφώνει μια μοναδική κουζίνα. Οι πολλοί κατακτητές, οι πόλεμοι, το πλούσιο κρητικό έδαφος σχημάτισαν μια κουζίνα με μερικά βασικά χαρακτηριστικά: καθαρά γεύση, συνεπή χρήση ελαιολάδου και βοτάνων, συχνή χρήση απλών συστατικών για να κάνουν υγιεινά πιάτα γεμάτα άρωμα.

Η κ. Ευτυχία, έχοντας μάθει από τη μητέρα της Σόφια τις αυθεντικές κρητικές γεύσεις κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας της, κράτησε αυτή τη φιλοσοφία μέχρι σήμερα.

Αυτή η πολύτιμη γνώση οι γιοι της, ο Γιώργος και ο Παναγιώτης Χατζημανολάκης, αποφάσισαν να προσφέρουν στο κοινό ανοίγοντας μια μικρή ταβέρνα το 1995 στην Άνω Σταλό, στα Χανιά της Κρήτης.

Η ταβέρνα “Λεβέντης” αγκαλιάστηκε από το κοινό καθώς και από τους κριτικούς τροφίμων / αρθρογράφους τροφίμων, κερδίζοντας πολλά γκουρμέ βραβεία.